アンゼリカは、アルプス、ピレネー、ヒマラヤ、シベリアの原産で、寒冷地を好んで自生しています。
古来、ヨーロッパでは悪魔を退ける神聖なハーブと考えられ、万能薬として重宝されていたといいます。
アンゼリカは、冷涼な環境（半日陰で湿り気のある場所）を好んで生育します。高さ１～２ｍほどまで大きくなり、初夏には茎のてっぺんに白や黄緑の散形花序をつけます。
アンゼリカ
乾燥させた茎や根はハーブティーに使用します。アンゼリカティーには強い香りと苦みがあるため、ほかのハーブとブレンドするとよいでしょう。
ヨーロッパでは、アンゼリカの茎と葉を取って砂糖漬けにし、お菓子作りの材料として使用しています。
アンゼリカの効能・効果
アンゼリカには痙攣を鎮める働きがあり、女性の生理痛を和らげてくれます。女性ホルモンの分泌を調整し、女性に特有の症状を改善させることから、「女性のための朝鮮人参」とも呼ばれます。
また、このハーブは喘息や気管支炎などによって溜まった痰を取り除いてくれます。
野生のアンゼリカ
そのほか、アンゼリカには血行を促進し、体を温める作用もあるといわれています。
発汗、利尿の作用により体内の毒素を排出しますので、風邪のときなどにも有効です。
★注意★
妊娠中の人や糖尿病をもつ人は使用を避けてください。作用が強いため、摂りすぎにも注意が必要です。
効能・効果まとめ
鎮痙、去痰、駆風、利尿、発汗、強壮
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